Vertel uw vrienden over dit artikel:
Stress Responses of Lactic Acid Bacteria - Food Microbiology and Food Safety 2011 edition
Effie Tsakalidou
Prijs
€ 183,49
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 9 - 18 dec.
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Ook verkrijgbaar als:
Stress Responses of Lactic Acid Bacteria - Food Microbiology and Food Safety 2011 edition
Effie Tsakalidou
Beginning with the basics of lactic acid bacteria and stress response, then working into specific fields of research and developments, this book is suitable for researchers in the field, industry professionals, and advanced students in the area.
552 pages, 24 black & white tables, 2 colour tables, biography
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 30 augustus 2011 |
| ISBN13 | 9780387927701 |
| Uitgevers | Springer-Verlag New York Inc. |
| Pagina's | 552 |
| Afmetingen | 155 × 235 × 33 mm · 884 g |
| Taal en grammatica | Engels |
| Uitgever | Papadimitriou, Konstantinos |
| Uitgever | Tsakalidou, Effie |
Alles tonen
Meer door Effie Tsakalidou
Bekijk alles van Effie Tsakalidou ( bijv. Hardcover Book en Paperback Book )